Just like our AdvantEdge dicer series, our DuraKut™ series dicers are designed and built in the USA for complete cutting versatility of fresh, vacuum tumbled, crust frozen or cooked products into cubes or strips. Equipped with VFD or servo drives, the DuraKut 2D dicer‘s powerful and precise indexing movements deliver the very best final product appearance. DuraKut’s robust durable design with tool free disassembly, including removal of the conveyor belt and spiral knife, reduces changeover and sanitation tear down times for different cut sizes. DuraKut frames are built to the latest sanitary standards with open stainless steel channels and no tubular framing. With continuous flow processing and high throughputs, DuraKut models are controlled via a user-friendly HMI with iconbased graphics for the most intuitive interface. DuraKut — CHANGING THE FOOD INDUSTRY ONE CUT AT A TIME.
AE 5000 3D Dicer is designed for three-dimensional cubing. A combination of the 1D Slicing and 2D Dicing models provides complete versatility for cubing of whole muscle, cooked or fresh log meats and other products.
Features
Aptas para gran variedad de productos y sectores.
Calibrado preciso y mínima vibración garantizada.
Múltiples opciones para adaptarse a todas las necesidades.
Vaciado completo automático.
HIGIENE Y LIMPIEZA
Fácil acceso a todos los puntos higiénicamente críticos.
MANTENIMIENTO
Mínimo desgaste de todos los elementos, las intervenciones a
realizar al cabo de años de servicio, son rápidas, sencillas y alargan la vida de la máquina mucho tiempo más.
EQUIPAMIENTO ELÉCTRICO
Componentes eléctricos de primeras marcas para garantizar su funcionamiento y facilitar su mantenimiento.
MECANIZADO DE PRESICIÓN
Proceso de mecanización de máximas garantías para un excelente encaje de todos los conjuntos.
Profesionales con amplia experiencia en el sector con exhaustivos controles de calidad.
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN REFORZADA
Cada una de las máquinas ha sido diseñada, modificada y
perfeccionada por ingenieros especialistas bajo la supervisión
de Josep Mª Zamora, con más de 40 años de experiencia en diseño y fabricación en este sector.
Gran resistencia y estructuralmente fuertes para asegurar una larga vida con un mantenimiento mínimo.
PANTALLA TÁCTIL
La pantalla táctil TECMAQ es la herramienta que facilita el trabajo al usuario.
Fácilmente programable para adaptarse a cada uno de los productos a procesar.
Información precisa del producto procesado.
Puedes consultar en todo momento el producto
elaborado, según referencias en modo automático o bien en producción kg/h en modo manual.
Controla el estado de la máquina, el mantenimiento recomendado y las pautas a seguir a largo plazo. Evita imprevistos y cuida tu máquina eficazmente.
Aptas para gran variedad de productos y sectores.
Calibrado preciso y mínima vibración garantizada.
Múltiples opciones para adaptarse a todas las necesidades.
Vaciado completo automático.
HIGIENE Y LIMPIEZA
Fácil acceso a todos los puntos higiénicamente críticos.
MANTENIMIENTO
Mínimo desgaste de todos los elementos, las intervenciones a
realizar al cabo de años de servicio, son rápidas, sencillas y alargan la vida de la máquina mucho tiempo más.
EQUIPAMIENTO ELÉCTRICO
Componentes eléctricos de primeras marcas para garantizar su funcionamiento y facilitar su mantenimiento.
MECANIZADO DE PRESICIÓN
Proceso de mecanización de máximas garantías para un excelente encaje de todos los conjuntos.
Profesionales con amplia experiencia en el sector con exhaustivos controles de calidad.
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN REFORZADA
Cada una de las máquinas ha sido diseñada, modificada y
perfeccionada por ingenieros especialistas bajo la supervisión
de Josep Mª Zamora, con más de 40 años de experiencia en diseño y fabricación en este sector.
Gran resistencia y estructuralmente fuertes para asegurar una larga vida con un mantenimiento mínimo.
PANTALLA TÁCTIL
La pantalla táctil TECMAQ es la herramienta que facilita el trabajo al usuario.
Fácilmente programable para adaptarse a cada uno de los productos a procesar.
Información precisa del producto procesado.
Puedes consultar en todo momento el producto
elaborado, según referencias en modo automático o bien en producción kg/h en modo manual.
Controla el estado de la máquina, el mantenimiento recomendado y las pautas a seguir a largo plazo. Evita imprevistos y cuida tu máquina eficazmente.
Aptas para gran variedad de productos y sectores.
Calibrado preciso y mínima vibración garantizada.
Múltiples opciones para adaptarse a todas las necesidades.
Vaciado completo automático.
HIGIENE Y LIMPIEZA
Fácil acceso a todos los puntos higiénicamente críticos.
MANTENIMIENTO
Mínimo desgaste de todos los elementos, las intervenciones a
realizar al cabo de años de servicio, son rápidas, sencillas y alargan la vida de la máquina mucho tiempo más.
EQUIPAMIENTO ELÉCTRICO
Componentes eléctricos de primeras marcas para garantizar su funcionamiento y facilitar su mantenimiento.
MECANIZADO DE PRESICIÓN
Proceso de mecanización de máximas garantías para un excelente encaje de todos los conjuntos.
Profesionales con amplia experiencia en el sector con exhaustivos controles de calidad.
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN REFORZADA
Cada una de las máquinas ha sido diseñada, modificada y
perfeccionada por ingenieros especialistas bajo la supervisión
de Josep Mª Zamora, con más de 40 años de experiencia en diseño y fabricación en este sector.
Gran resistencia y estructuralmente fuertes para asegurar una larga vida con un mantenimiento mínimo.
PANTALLA TÁCTIL
La pantalla táctil TECMAQ es la herramienta que facilita el trabajo al usuario.
Fácilmente programable para adaptarse a cada uno de los productos a procesar.
Información precisa del producto procesado.
Puedes consultar en todo momento el producto
elaborado, según referencias en modo automático o bien en producción kg/h en modo manual.
Controla el estado de la máquina, el mantenimiento recomendado y las pautas a seguir a largo plazo. Evita imprevistos y cuida tu máquina eficazmente.
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